ZUTATEN -150 g Mehl 00 -100 g Butter bei Raumtemperatur -90 g Puderzucker -einen halben Teelöffel frische oder getrocknete Lavendelblüten -1 Teelöffel Backpulver für Kuchen -2 Teelöffel Puderzucker -eine Prise Salz VERFAHREN Geben Sie die weiche Butter und den Zucker mit den elektrischen Peitschen in eine Schüssel, bis Sie eine leichte und flaumige Mischung
ZUTATEN -40gr Lavendelblumen -1 Gewürznelke -400 cm³ Alkohol 95 ° C -650 ml Wasser -300 g Zucker VERFAHREN In einem luftdichten Behälter die Lavendelblüten mit der Nelke in Infusion mit 400 ml Alkohol füllen und 1 Monat ziehen lassen. Bereiten Sie den Sirup mit Wasser und Zucker vor, gießen Sie den Sirup
ZUTATEN - 200 ml Olivenöl - 25 g Natronlauge - 60 ml destilliertes Wasser - 30 Tropfen ätherisches Lavendelöl - frische oder trockene Lavendelblüten - eine Form mit der bevorzugten Form (kein Aluminium) VERFAHREN Legen Sie die Lavendelblüten auf den Boden der Form, tragen Sie Handschuhe, Maske und Schutzbrille, legen Sie einen Glasbehälter
ZUTATEN -200 g Honig -1 Liter Sahne -6 Eier -eine Handvoll Lavendelblüten VERFAHREN Fügen Sie Honig, Sahne und Eier hinzu und lassen Sie es bei geringer Hitze verdicken, fügen Sie die Lavendelblüten hinzu und geben Sie alles in die Eismaschine. Nach etwa anderthalb Stunden wird es extrahiert und gerührt und dann
ZUTATEN -20 g getrocknete Lavendelblüten -20 ml Zitronensaft, -50 g Pektin, -450 g Zucker -850 ml Wasser. VERFAHREN Das Wasser in einem Topf mit dickem Boden zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und die Blüten mit dem kochenden Wasser mischen, 20 Minuten einwirken lassen. Filtriere die Flüssigkeit und gieße sie in den