INGRÉDIENTS: -150g de farine 00 -100gr de beurre à température ambiante -90g de sucre -une demi-cuillère à café de fleurs de lavande fraîches ou séchées -1 cuillère à café de levure chimique pour gâteaux -2 cuillères à café de sucre en poudre -une pincée de sel PROCÉDURE: Dans un bol, mettez le beurre ramolli
INGRÉDIENTS: 40gr de fleurs de lavande -1 clou de girofle -400 cm3 d'alcool 95 ° -650 cc d'eau -300 g de sucre PROCÉDURE: Dans un récipient hermétique, placez les fleurs de lavande avec le clou de girofle en infusion avec 400 cc d’alcool, laissez infuser pendant 1 mois. Préparez le sirop avec
INGRÉDIENTS: -200 g de miel -1 litre de crème -6 œufs -une poignée de fleurs de lavande PROCÉDURE: Ajoutez le miel, la crème et les œufs et laissez épaissir à feu doux, ajoutez les fleurs de lavande et ajoutez tout à la sorbetière. Après environ une heure et demie, on extrait et
INGRÉDIENTS: - 200 ml d'huile d'olive - 25 grammes de soude caustique - 60 ml d'eau distillée - 30 gouttes d'huile essentielle de lavande - fleurs de lavande fraîches ou sèches - un moule avec la forme préférée (pas d'aluminium) PROCÉDURE: Posez les fleurs de lavande sur le fond du moule, portez des
INGRÉDIENTS: -20gr de fleurs de lavande séchées, -20ml de jus de citron, -50gr de pectine, -450gr de sucre, -850ml d'eau. PROCÉDURE: Amener l'eau à ébullition dans une casserole à fond épais, retirer du feu et mélanger les fleurs à l'eau bouillante. Laisser tremper pendant 20 minutes. Filtrez le liquide et versez-le dans