INGRÉDIENTS:

-200 g de miel

-1 litre de crème

-6 œufs

-une poignée de fleurs de lavande

PROCÉDURE:

Ajoutez le miel, la crème et les œufs et laissez épaissir à feu doux, ajoutez les fleurs de lavande et ajoutez tout à la sorbetière.

Après environ une heure et demie, on extrait et on agite puis on met au congélateur, la glace est prête.