INGREDIENTI: -150gr farina 00 -100gr burro a temperatura ambiente -90gr zucchero semolato -mezzo cucchiaino di fiori di lavanda freschi o essiccati -1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci -2 cucchiaini di zucchero a velo -un pizzico di sale PROCEDIMENTO: In un ciotola mettere il burro ammorbito e lo zucchero, con le fruste elettriche
INGREDIENTI: -40gr fiori di lavanda -1 chiodo di garofano -400 cc alcol 95° -650 cc acqua -300 gr zucchero PROCEDIMENTO In un contenitore chiusura ermetica mettere i fiori di lavanda con il chiodo di garofano in infusione con 400cc di alcol, lasciar macerare per 1 mese abbondante. Preparare la sciroppo con acqua
INGREDIENTI -200 gr miele -1 litro di panna -6 uova -una manciata di fiori di lavanda PROCEDIMENTO Unire miele panna e uova e far addendare a fuoco lento, unire una maciata di fiori di lavanda e passare il tutto nella gelatiera. Dopo circa un'ora e mezza estraete e rimescolate riponendo poi
INGREDIENTI -200 ml di olio di oliva -25 gr di soda caustica -60 ml di acqua distillata -30 goccie olio essenziale di lavanda -fiori di lavanda fresca o secca -uno stampo con la forma preferita (no alluminio) PROCEDIMENTO Adagiare suol fondo dello stampo i fiori di lavanda, indossare guanti, mascherina e occhiali protettivi,
INGREDIENTI -20gr fiori secchi di lavanda -20ml succo di limone -50gr pectina -450gr zucchero -850ml acqua. PROCEDIMENTO Portare l'acqua a ebollizione in una pentola dal fondo spesso, togliere dal fuoco e mescolare i fiori all'acqua bollente, lasciare a macerare per 20 minuti. Filtrare dopodichè il liquido e versarlo nella pentola, aggiungere pectina