INGREDIENTI:

-40gr fiori di lavanda

-1 chiodo di garofano

-400 cc alcol 95°

-650 cc acqua

-300 gr zucchero

PROCEDIMENTO

In un contenitore chiusura ermetica mettere i fiori di lavanda con il chiodo di garofano in infusione con 400cc di alcol, lasciar macerare per 1 mese abbondante. Preparare la sciroppo con acqua e zucchero, versare lo sciroppo ben freddo nella soluzione alcolica. Dopo alcuni gorni fltrare e imbottigliare.